Vår meny

Köttprodukter

Varmrökt Nibble Skinka
309 kr/kg i bit
skivad skinka 309 kr/kg

Varmrökt kalkon
344 kr/kg i bit
skivad kalkon 354 kr/kg

 Kallrökt bacon, Nibblegris
319 kr/kg i bit
skivad bacon 334 kr/kg

Varmrökt sidfläsk från Nibble gård
299  kr/kg i bit

Varmröktgris karrè från Nibble
309 kr/kg i bit
319 kr/kg skivad.

Varmrökt nötrulle
344
kr/kg i bit
329 kr/kg skivad.

Pastrami , varmrökt 
359 kr /kg i bit
smaksatt med koriander, senapsfrön, anis....

Lättrökta Fläskkotletter
rökta till inner temp på 50 gr C, med lätt god röksmak, fett och ben och svål med.Fina på grillen
184 kr / kg .





 

Fisk och Skaldjur

Varmrökt lax i bit eller hel sida
398 kr/kg
Bitar ligger mellan 300-500 gr

Varmrökta räkor 60/80 str
294
kr/kg

Säljes vissa fredagar. Dippsåser som aioli, och chili-, dill- och citronmajonäs kan köpas till. Vi annonserar var försäljning sker i god tid i förväg.


Kallrökt lax
Kallrökt lax i bit 
 479 kr/kg
Skivad 494 kr/kg

laxen är odlad, från Nord Atlanten


 

             Övrigt


         Dippsåser:
          Ailoi , Chilimajonäs  ,
          Dill- och citronmajonäs
  
           34 kr/ burk


          Skivning 15 kr
          Vaccumering 15 kr 

 Vi privatröker åt Er , pris med saltning för varmrökning  100 kr /kg + moms .Då är köttet vackumerat vid återlämning .